Queso Curado Félix de Oveja (750 g)

Alérgenos: contiene LECHE. Contiene lactosa.

Cuña de 750 g

Queso curado Félix de leche cruda de oveja

El Queso Curado Félix se elabora artesanalmente con leche cruda de oveja de Castilla y León y tiene una curación mínima de 4 meses. Su pasta compacta y color marfil acompaña un sabor suave, firme y armonioso, con una textura fundente. Ideal para bocadillos, aperitivos y para picar.

Características del queso curado Félix

• Elaborado con leche cruda de oveja.
• Curación mínima de 4 meses.
• Pasta compacta de color marfil, con ojos dispersos e irregulares.
• Aroma a leche fresca con notas que recuerdan a hierbas aromáticas de campo.
• Sabor suave, firme, armonioso y fundente.
• Corteza lisa, clara y tratada con aceite de oliva; no comestible.

Alérgenos e ingredientes

Contiene LECHE y lactosa. La información oficial del fabricante identifica el uso de leche cruda de oveja. No se añaden declaraciones de ausencia de gluten ni de aditivos sin confirmación específica en el etiquetado de este queso.

Conservación y consumo

• Conservar refrigerado entre 4 y 8 ºC.
• Para apreciar mejor su aroma y sabor, consumir a temperatura ambiente, entre 18 y 20 ºC.
• La corteza está tratada con aceite de oliva y no es comestible.

Formato

Cuña de aproximadamente 750 g. El peso puede presentar ligeras variaciones propias de la elaboración artesanal.